Vypadá to jako chuťovka ze syrové ryby, ale není to tak úplně pravda. Díky působení citrusové šťávy se filety jakoby “uvaří”. Vyzkoušejte tuto přípravu, je rychlá a výsledek je skvělý. Suroviny: pražma čerstvý koriandr Na dresink: sojová omáčka olivový olej zázvor limeta citron chilli paprička Postup: Rybu vyfiletujte a důkladně zbavte kostí. Připravte si dresink: v míse… celý článek »
Postup přípravy Smícháme mouku s práškem do pečiva,je možné použít obě mouky napůl. Vmícháme obsah 1/2 vyškrabaného vanilkového lusku nebo vanilkový cukr, případně citronovou kůru. Těsto je chuťově výraznější, nikoli nezbytné. Máslo je nejlepší vyndané z ledničky a nakrájené na tenké šupinky. Když ho necháme moc změknout, těsto pak není tak tvárné. Přidáme vejce a podle potřeby přiléváme mléko… celý článek »
Koktejl ze světlého jihoamerického rumu a třtinového cukru s limetkou. Recept na 1 nápoj: 5 cl cachaca (nebo jiný jihoamerický rum) 1 ks větší limetka 2 lžičky hnědého třtinového cukru drcený led brčko 1. Tento koktejl mícháme přímo ve skle, nejprve si vychladíme sklenici tak, že ji naplníme ledem a krouživým pohybem na jednu stranu ochladíme stěny sklenice… celý článek »
Základními ingrediencemi pro přípravu Bloody Mary jsou vodka a rajčatový džus, namíchané zhruba v poměru 1:2. K nim se poté přidává citronová šťáva, různé kořenící přísady, jako jsou Worcesterská omáčka, Tabasco, chilli papričky, černý pepř, sůl, křen či hovězí bujón. Zdobí se nejčastěji stonkem celeru a plátkem citrónu, ale například také mrkví či olivami. Nalévá se do vysokých… celý článek »
Postup přípravy receptu Na plech rozprostřít rajčátka příčně rozříznutá, osolená, přidejte bylinky a vložte do vyhřáté trouby na 180°C. Dodržuj přesně následující postup: 180°C…20 minut 140°C…30 minut 100°C…30 minut – a jsou hotové. Do horkovzdušné trouby, dejte několik plechů. Na závěr, pokud je chcete uskladnit, naložte je do sklenice plné olivového oleje až po okraj a přidej hrst čerstvé bazalky.… celý článek »
░ Nejnovější komentáře